Pierre Gagnaire n’est pas seulement un grand chef étoilé depuis plus de vingt ans. C’est aussi un créateur célébré pour son originalité. Pourtant, si sa figure est célèbre dans le monde de la gastronomie et sur les réseaux sociaux, ses restaurants parisiens, eux, ne sont pas aussi connus.
Comment faire décoller les réseaux sociaux de ses restaurants parisiens en s'appuyant sur sa personnalité et son aura ?
Pierre Gagnaire possède 3 restaurants à Paris : Le Piero - une trattoria réinventant la cuisine italienne avec la patte de Pierre Gagnaire -, le Gaya - brasserie terre & mer germanopratine -, et le restaurant Pierre Gagnaire situé rue Balzac. Pour chacun de ses restaurants, nous avons développé une ligne éditoriale et une charte graphique incarnant l'ambiance du restaurant tout en nous adaptant aux nouveaux formats des réseaux sociaux.
Pour respecter l'exigence esthétique des plats de Pierre Gagnaire et le besoin de photographier les menus en temps réel, nous avons mis en place une production agile en nous déplaçant dans les cuisines des différents restaurants.
